أفضل مطاعم إسطنبول: ستة عناوين تستحق المعرفة

في أي مدينة جديدة، يكون السؤالان الأولان: ماذا نأكل وأين؟ يجمع هذا الدليل ستة مطاعم في إسطنبول، من الموائد على الشرفات المطلة على البوسفور إلى مائدة المأكولات البحرية في الجزر.

Spago Restaurant & Bar، نيشانتاشي

يستقبل Spago ضيوفه بإشراف الطاهي Wolfgang Puck. وهو مطعم على شرفة يستمد أجواءه من الإطلالة على حديقة ماتشكا والبوسفور.

العنوان: The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nişantaşı

Nicole Restaurant، بيوغلو

Nicole مطعم بوتيكي في حي تومتوم ببيوغلو. يُعرف بقوائم طعام موسمية تعتمد على مكونات محلية طازجة، وبقبو نبيذ يركّز على نبيذ الشاتو، وبفريق خدمة متمرس.

يطل المطعم على حديقة القنصلية الإيطالية، وتتيح شرفته إطلالة على إسطنبول القديمة تمتد حتى الجزر. ويستمد اسمه من Agnes Marthe Nicole، مديرة المبنى التاريخي الذي كانت الراهبات الفرنسيسكانيات يعتنين فيه بالمرضى في الماضي.

العنوان: Tomtom Mah. Tomtom Kaptan Sok. No: 18, Beyoğlu, Istanbul

Queb Lounge 360، السلطان أحمد

يقع Queb Lounge 360 في شبه الجزيرة التاريخية، وهو مطعم ومقهى على شرفة بإطلالات بانورامية. ويجعله قربه من الجامع الأزرق وآيا صوفيا محطة طبيعية أثناء استكشاف المدينة القديمة، فيما يحافظ تصميمه الداخلي العصري المدروس على أجواء هادئة.

العنوان: Cankurtaran Mah., Akbıyık Cad. No: 29, The Byzantium Hotel terrace floor, Sultanahmet, Istanbul

Teos Beach Restaurant، كينالي أضا

في كينالي أضا، يجمع Teos Beach بين بحر هادئ صافٍ ومطعم للمأكولات البحرية على الطراز اليوناني وفعاليات متنوعة. وعادةً ما يعمل شاطئًا ومطعمًا خلال النهار، مع برامج ترفيهية في المساء.

العنوان: Kınalıada Çarşı Cad. No: 63, Adalar, Istanbul

Emporio Ristorante، بشكتاش

يُعد Emporio من المطاعم الإيطالية ومطاعم البيتزا المعروفة في إسطنبول، إذ يقدم وصفات أصيلة ومكونات عالية الجودة ونكهات مستقاة من أنحاء إيطاليا. وله فرعان في أكارِتلر: Emporio Ristorante وEmporio Pizza Pasta، ويقدمان المطبخ الإيطالي التقليدي والحديث معًا.

• Emporio Ristorante — Vişnezade Mah. Şair Nedim Cad. No: 3, Beşiktaş, Istanbul
• Emporio Pizza Pasta — Süleyman Seba Cad., Refik Osman Top Sk. No: 11, Beşiktaş, Istanbul

Taylan Şef Steakhouse، جادّه بوستان

على الجانب الآسيوي، يستقبل Taylan Şef Steakhouse ضيوفه بمفهوم بوتيكي وأجواء دافئة وخدمة شديدة الاهتمام بالتفاصيل.

العنوان: Caddebostan, Bağdat Caddesi exit, Kadıköy, Istanbul

الأسئلة الشائعة