İstanbul'daki Lübnan Restoranları: 2022 Seçimlerimiz

Lübnan mutfağı, İstanbul'daki Arap mutfağı sahnesinin başını çekiyor; falafel, humus ve tahin soslar gibi baklagil ağırlıklı yemekleri genellikle uygun fiyatlarla sunuyor. 2022'de seçtiğimiz sekiz mekân şunlar.

Lübnan mutfağı İstanbul'da neden bu kadar sevilir?

Arap mutfakları arasında Lübnan mutfağı çeşitliliğiyle öne çıkar. Falafel, humus ve tahin soslar etsiz pek çok seçenek sunar; bu da vejetaryen ve vegan misafirlere hitap eder. Fiyatlar da genellikle makuldür.

Sekiz seçimimiz (2022)

1. Falafel Tyros, Beyoğlu

Taksim'e gelenlerin sevdiği Falafel Tyros, adından da anlaşılacağı gibi porsiyon ya da dürüm olarak servis edilen falafelde uzmanlaşmış. Başka Lübnan yemekleri de var, ancak et yok.

2. Buuzecedi Lokantası, Fatih

Küçük, sıcak ve samimi bir salonda falafel, humus, fetteh ve bakla. Sıra beklemeniz gerekebilir; çalışanlar çok az Türkçe konuştuğu için sipariş vermek de sabır isteyebilir. Servis tabağı ya da çatal yok, yalnızca kaşık ve lavaş var; yemekler ise kendini anlatıyor.

3. Al Sharq Istanbul, Kozyatağı

Kozyatağı Hilton'un bir parçası olan Al Sharq, Lübnan yemeklerini eğlenceyle bir araya getiriyor. Kalabalık gruplar ve iş yemekleri için uygun.

4. Tahin, Moda

Tahin hem etli hem vegan Lübnan yemekleri sunuyor; her şeyden biraz tatmak istiyorsanız set menüleri ideal. Ofisimize yakın olduğu için en sık Moda şubesine gidiyoruz, ancak Tahin'in birkaç şubesi var.

5. Arada Cafe, Galata

Lübnan kültürünü deneyimlemek için bir konsept mekân; kebap ve kahvaltı seçenekleri ile hiç eksik olmayan sıcak pide sunuyor.

6. Arabesque, Harbiye

Oryantal dans gösterileri, kebaplar ve mezeler. Eğlenceli bir gece için öneriyoruz; partiler ve kutlamalar için de bir seçenek.

7. Salloura Oğlu Restaurant, Fatih

Lübnan ve genel olarak Arap mutfağından kebap ve tatlılar için tercihimiz. Çalışanlarla Türkçe anlaşmak zor olabilir, ama bu çabaya değer.

8. Al Hallab, Nişantaşı ve Fişekhane

Al Hallab, yemek ve misafirperverlikteki uzun deneyimini tanınmış menüsü ve şık atmosferiyle İstanbul'a taşıyor. Türk misafirlerin artan ilgisini karşılamak için Avrupa Yakası'nda Nişantaşı ve Fişekhane'de iki şube işletiyor.

Adresler

• Falafel Tyros — Asmalı Mescit, İstiklal Cd. No:150, Beyoğlu
• Buuzecedi Lokantası — Akşemsettin, Akşemsettin Cd. No:23, Fatih
• Al Sharq Istanbul — Sahrayı Cedit, Batman Sk. No:4, Kadıköy
• Tahin (Moda) — Caferağa Mah., Dr. Esat Işık Cd., Dalga Sk. No:2/A, Kadıköy
• Arada Cafe — Hacımimi, Lüleci Hendek Cd. 23a, Beyoğlu
• Arabesque — İnönü, Cumhuriyet Cd. No:38, Şişli
• Salloura Oğlu Restaurant — Molla Gürani, Turgut Özal Millet Cd. No:60/a, Fatih
• Al Hallab Nişantaşı — Harbiye Mah., Abdi İpekçi Cd. No:16, Şişli
• Al Hallab Fişekhane — Kazlıçeşme Mah., Kennedy Cd., Büyükyalı İstanbul Sitesi O Blok No:52, Zeytinburnu